Beyond Burger, queso vegano, tomate, lechuga, cebolla, pan cristalino

Queso cheddar, bacon, 200 grs de ternera, pan cristalino,lechuga,tomate y cebolla

Queso manchego, jamon ibérico, 200 gramos de ternera, pan cristalino, lechuga, tomate y cebolla

Queso azul, cebolla caramelizada, 200 gramos de ternera, pan cristalino, lechuga y tomate

Rulo de cabra, escalivada, 200 gramos de ternera, pan cristalino, lechuga, tomate y cebolla

Rulo de cabra, manzana, nueces, tomates cherry, crema de módena y mezclum

gambas, salmón ahumado, atún, aguacate, endívia, salsa rosa, tomate y mezclum

pollo braseado, escamas de parmesano, picatotes, salsa césar, tomates cherry y mezclum

gambas, palitos de cangrejo krissia, melón, piña, salsa rosa, tomates cherry y mezclum

Tarta casera de limón con merengue

MENÚ FIN DE AÑO

ENTRANTES FRIOS

Piruleta de foie

Jamon ibérico con de cristal con tomate

Tabla de quesos

ENTRANTES CALIENTES 

Closca de zamburiña y berberechos 

Pescaito frito de sonso, sepieta y calamar 

Dúo de croquetas

PARA CONTINUAR

Canelón de pato con foie sobre bechamel de manzana

PARA TERMINAR 

Salmón a la crema de puerros con almejas y gambas

POSTRE

Coulant de chocolate con helado de mantequilla de cacahuete 

BODEGA

Aperitivos

Blanco Verdejo

Tinto Rioja Crianza

Cava Brut Nature

Aguas minerales 

Café e infusiones 

Uvas de la suerte

Bolsa cotillón 

59€

Tipo de vino:  

Denominación de origen o zona:  

Productor: 

Variedad:

Graduación alcohólica: %

Botella: 75 cl.

Elaboración: 

Denominación de origen o zona: 

Productor: 

Variedad: 

Botella: 75 cl.

Graduación alcohólica: %

Elaboración:

Denominación de origen o zona: 

Productor: 

Variedad: 

Botella: 75 cl.

Graduación alcohólica: %

Elaboración:

Tipo de vino: Tinto joven

Denominación de origen o zona: DO Calatayud

Productor: Vinos Divertidos

Variedad: Garnacha

Botella: 75 cl.

Graduación alcohólica: 13,0%

Elaboración: Joven  

Denominación de origen o zona: 

Productor: 

Variedad: 

Botella: 75 cl.

Graduación alcohólica: %

Elaboración:

Vino tinto con crianza

Denominación de origen o zona: DOQ Priorat

Productor: Les Cousins Marc & Adrià

Variedad: Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah

Botella: 75 cl.

Graduación alcohólica: 14,5%

Elaboración: Fermentación en depósitos de cemento y envejecimiento en barricas de 500 litros de roble francés y 1 foudre de 2000L Stockinger durante 14 meses.

Tipo de vino: Rosado joven
Denominación de origen o zona. Ribera del Duero
Productor: Real Sitio de Ventosilla
Variedad: Tempranillo
Botella: 75 cl.
Graduación alcohólica: 12,5%
Elaboración: Vino sin crianza de corta maceración.

Denominación de origen o zona: 

Productor: 

Variedad: 

Botella: 75 cl.

Graduación alcohólica: %

Elaboración:

Denominación de origen o zona: 

Productor: 

Variedad: 

Botella: 75 cl.

Graduación alcohólica: %

Elaboración:

Denominación de origen o zona: 

Productor: 

Variedad: 

Botella: 75 cl.

Graduación alcohólica: %

Elaboración:

Denominación de origen o zona: 

Productor: 

Variedad: 

Botella: 75 cl.

Graduación alcohólica: %

Elaboración:

Denominación de origen o zona: 

Productor: 

Variedad: 

Botella: 75 cl.

Graduación alcohólica: %

Elaboración:

Denominación de origen o zona: 

Productor: 

Variedad: 

Botella: 75 cl.

Graduación alcohólica: %

Elaboración:

Tipo de vino: Vino blanco sin crianza

Denominación de origen o zona: DOC Rioja

Productor: Nivarius

Variedad: 100% Tempranillo blanco

Botella: 75 cl.

Graduación alcohólica: %

Elaboración: Crianza sobre sus lías durante 4 meses.

Tipo de vino: Tinto joven

Denominación de origen o zona: (D.O.Q.)Priorat

Productor: Vinícola del Priorat

Variedad: Garnacha negra y Syrah

Botella: 75 cl.

Graduación alcohólica: 15%

Elaboración: Vino sin crianza

Denominación de origen o zona: 

Productor: 

Variedad: 

Botella: 75 cl.

Graduación alcohólica: %

Elaboración:

Tipo de vino: Vino tinto con crianza

Denominación de origen o zona: DOC Rioja

Productor: Bodegas Proelio

Variedad: Tempranillo y Garnacha

Botella: 75 cl.

Graduación alcohólica: 14%

Elaboración: 12 meses de crianza en barricas.

Denominación de origen o zona: 

Productor: 

Variedad: 

Botella: 75 cl.

Graduación alcohólica: %

Elaboración:

Denominación de origen o zona: 

Productor: 

Variedad: 

Botella: 75 cl.

Graduación alcohólica: %

Elaboración:

Denominación de origen o zona: 

Productor: 

Variedad: 

Botella: 75 cl.

Graduación alcohólica: %

Elaboración:

Denominación de origen o zona: 

Productor: 

Variedad: 

Botella: 75 cl.

Graduación alcohólica: %

Elaboración:

Denominación de origen o zona: DO Montsant

Productor: Josep Grau Viticultor

Variedad: Garnacha y Carinyena

Botella: 75 cl.

Graduación alcohólica: 13,5%

Elaboración: Criado sobre en depósitos de cemento de 17.700 litros y envejecimiento en los mismos depósitos de cemento por un período de 6 meses.

Tipo de vino: Blanco sin crianza

Denominación de origen o zona: DO Empordà

Productor: Coca i Fitó & Roig Parals

Variedad: 60% Garnacha blanca y 40% Macabeo

Botella: 75cl

Graduación alcohólica: 13.50%

Elaboración: de 3 a 4 meses envejecido sobre lías, en depósitos de acero inoxidable.

Tipo de vino: Blanco sin crianza

Denominación de origen o zona: DO Rueda

Productor: Thunder Wine Makers

Variedad: 100% Verdejo

Botella: 75cl

Graduación alcohólica: 12.50%

Elaboración: de 3 a 4 meses envejecido sobre lías

Tipo de vino: Tinto con crianza

Denominación de origen o zona: DOC Rioja

Productor: Viña Real

Variedad: 90% Tempranillo, 10% Garnacha, Graciano y Mazuela

Botella: 75 cl.

Graduación alcohólica: %

Elaboración: 13-14 meses de crianza en barricas de roble.

Denominación de origen o zona: 

Productor: 

Variedad: 

Botella: 75 cl.

Graduación alcohólica: %

Elaboración:

Tipo de vino: Tinto con crianza

Denominación de origen o zona: (D.O.Q.) Priorat

Productor: Clos 93

Variedad: Garnacha, Cariñena y Cabernet

Botella: 75 cl.

Graduación alcohólica: 13.0%

Elaboración: Tras un prensado ligero, el vino pasó a barricas de 300 litros de roble francés de segundo y tercer año donde permaneció durante 9 meses. El coupage definitivo se realizó tras una serie de catas sensoriales de las tres variedades. El vino final permaneció durante 5 semanas en una gran tina de madera para conseguir un perfecto ensamblaje.

Denominación de origen o zona: 

Productor: 

Variedad: 

Botella: 75 cl.

Graduación alcohólica: %

Elaboración:

Denominación de origen o zona: 

Productor: 

Variedad: 

Botella: 75 cl.

Graduación alcohólica: %

Elaboración:

Denominación de origen o zona: 

Productor: 

Variedad: 

Botella: 75 cl.

Graduación alcohólica: %

Elaboración:

Denominación de origen o zona: 

Productor: 

Variedad: 

Botella: 75 cl.

Graduación alcohólica: %

Elaboración:

Tipo de vino:  Blanco sin crianza

Denominación de origen o zona: DO Rueda 

Productor:  Cuatro Rayas

Variedad:  Verdejo          

Graduación alcohólica: 13.0%

Botella: 75 cl.

Elaboración: Joven sin crianza

2 vermuts caseros, rojo o blanco + patatas bravas + pimientos del padrón + olivas mojo picón + boquerones en vinagre 

Vino tinto

DO Rioja 

Tempranillo i Garnatxa

Vino Tinto

D.O.C Rioja

Tempranillo

Vino tinto

D.O. Conca de Barberá

Garnatxa Syrah i Monastrell

Vino tinto

D.O Ribera del Duero

Tempranillo

Vino tinto

D.O Pendés 

UII de Llebre i Cabernet 

Vino Tinto

D.O Terra Alta

Garnatxa i Syrah

Vino Blanco

D.O Penedés

Perellada

Vino Blanco

D.O Moscato D´Asti

Mosacatto Bianco de 5,5º

Vino Rosado

D.O Ribera del Duero

Tempranillo 

Vino Rosado

D.O Uclés 

Tempranillo

D.O Cava

xarel.lo Macabeu i Perelladda 

D.O Cava Reserva

Xarel.lo Macabeu i Perellada

D.O Lmbrusco Rosado

Frizzante Rosato Amabile

D.O Lambrusco Tinto

Frizzante Rosso amabile

Blaco Aguja

D.O Moselland

Mosel Riesling

Moscato Rosado

D.O Moscatel

Espumante de calidad 

35º

26º

29º

29º

24º

26º

26º

Sangría de vino tinto

Gordon's Pink 70cl + 2 litros de tónica + hielo

Cerveza sin gluten

Cerveza de barril envasada en botella de cristal con cierre tipo gaseosa. Si nos devuelves el envase te abonaremos 1€.

Alcohol (%v/v): 5,8º       Amargo (IBU): 40

Color (EBC): 12               E.O. (Pº): 13

https://www.mahou-sanmiguel.com/es-es/nuestras-marcas/nomada-hanami

Cerveza de barril envasada en botella de cristal con cierre tipo gaseosa. Si nos devuelves el envase te abonaremos 1€.

Alcohol (%v/v): 6,2º       Amargo (IBU): 18

Color (EBC): 40               

 https://www.lasalvebilbao.eus/cervezas/munich/

https://www.cervezasalhambra.com/es/nuestras-cervezas/alhambra-reserva-roja

Botella de 70cl + 2 litros de tónica Schweppes + hielo

Botella de 70cl + 2l de Cocacola o redbull + hielo

Botella de 70cl + 2 litros de refresco o redbull + hielo

Botella de 70cl + 2 litros de cocacola + hielo

Botella de 70cl + 2 litros de cocacola + hielo